A kelbimb�kat s�s v�zben megf�zz�k. Veget�t az�rt ne haszn�ljunk, mert az �zfokoz�k, �zm�dos�t�k (E600-699) k�rosak lehetnek, f�leg a gyerekeknek.

 A friss kelbobm� a legjobb, de ha nincsen, akkor haszn�lahtunk fagyasztottat is. Az Igl� �s Mirsa term�kek gy�rt�i garant�lj�k, hogy nem haszn�lnak fel g�nm�dos�tott alapanyagokat, ha lehet a boltban ink�bb ezek k�z�l v�lasszunk!

10 percig f�zz�k, ez alatt sz�p �l�nk z�ld sz�ne lesz. Sz�r�kan�llal szedj�k ki a forr� s�s l�b�l �s tegy�k kivajazott tepsibe.

A tetej�re egy toj�ssal �sszekevert tejf�lt �nts�nk. Az Ok� n�v�nyi zs�ros tejf�llel cs�kkenthetj�k az �llati zsirad�kok bevitel�t a szervezet�nkbe. Az eg�sznek a tetj�re sajtot reszel�nk (ha nem s�s sajtot haszn�lunk, akkor keverj�nk a tejf�lbe is s�t, mert a kelbibm� viszonylag sokat fel tud venni). El�meleg�tett s�t�ben, kis fokozaton puh�ra p�roljuk.

Ha m�r el�g puh�k a kelbimb�k - n�ha meg kell sz�rk�lni  vill�val - akkor a s�t�b legfeles� polc�ra helyezz�k, vagy grill funkci�val r�pir�tjuk a sajtot, �s m�r k�szen is van.

Gyors, egyszer�, laktat� �s j� hat�ssal van a b�lm�k�d�sre.