telek : Fokhagyms spagetti |
Fokhagyms spagetti
magashegyi.harcos 2005.02.26. 16:11
...
A fokhagyms spagetti elksztse nagyon egyszer.
Megfzzk a tsztt. Mint mindig, most is csak a fizet fzzk fel, azutn a felforrt vzben mr csak puhra "ztatjuk a tsztnkat".
Vesznk egy pohr tejflt. Ha lehet hasznljunk nvnyi zsros OK tejflt, vagy szja tejflt.
Ezt egy lbasban melegtsk fel, gyelve arra, nehogy lesljn.
Szzul meg a szokottnl kicsit jobban, mert a tejfl viszonyag sok st felvesz. A megpucolt fokhagyma gerezdeket (kb.: 2db) fokhagyanyomval prseljk bele, s a tzrl levve keverjk el benne.
Szrhatunk bele borsot, snidlinget, petrezselymet, vagy zls szerint ms, friss zldfszereket.
|